晒干大虾怎么做 晒干大虾做法
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1、准备虾干50g、黄花菜50g、猪肉(夹心)150g、适量的姜片、葱花、盐、生抽、黄酒。
2、猪肉切成块,焯水备用。
3、锅加热倒适量的食用油,放入姜片爆香。
4、倒入虾干炒香,放入黄花菜翻炒几下,然后放入猪肉,倒入适量的黄酒,再加足量的水焖煮。
5、水开后转中火慢炖约1小时,加入适量的盐、生抽及葱花即可。
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大虾
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