快速面是哪国发明的 快速面的发明人

1、快速面是日本发明的。

2、是由日本的华裔日本人安藤百福发明，有“快速面之父”之称。1957年，安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久，在油炸菜肴的启发下，他发明了快速面，最早的鸡汁快速面就这样问世了。