胶子皮怎么做好吃 胶子皮如何做好吃
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1、食材:面粉60克、水30克。
2、首先准备一个大碗,倒入所需要的面粉。
3、少量多次地加入适量清水,一边加水一边用筷子不断搅拌。
4、直至搅拌成絮状,将碗中地棉絮状面糊倒在案板上。
5、用手揉成光滑的面团,静置二十分钟,将静置好的面团揉成长条。
6、切成差不多大小的小剂子,撒上一层面粉,按平。
7、最后用擀面杖将按平的小剂子,擀成薄薄的圆饼状即可。
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