腊肉松菌汤的做法

腊肉松菌汤的做法如下：

所需主要材料：
- 腊肉：适量
- 松菌：适量
- 鲜香菇：适量
- 葱姜蒜：适量

调料：
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量

步骤：
1. 将腊肉切成薄片，松菌和香菇洗净备用。
2. 锅中烧开水，将腊肉片焯水，去掉血水，备用。
3. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入腊肉片翻炒均匀，然后加入松菌和香菇继续翻炒。
5. 加入适量的料酒炒去腥味。
6. 加入适量的酱油、生抽和盐，继续翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮15-20分钟，使得腊肉和松菌香味融合。
8. 最后加入适量的鸡精和白胡椒粉提味，翻炒均匀即可。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整盐和调料的用量。
- 在炖煮的过程中，可以尝试用一些火候小的咸味酱料提香。