风味凉拌土豆片 风味凉拌土豆片做法
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1、主料:土豆。
2、辅料:食醋、酱油、大蒜、辣椒粉、盐。
3、土豆去皮,切薄片,加盐煮至自己喜欢得程度。关火,过凉水,捞出装盘。
4、汤汁:食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用,将锅热油放少许花椒粒,趁热油浇至备用得汤汁上即可。
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1、主料:土豆。
2、辅料:食醋、酱油、大蒜、辣椒粉、盐。
3、土豆去皮,切薄片,加盐煮至自己喜欢得程度。关火,过凉水,捞出装盘。
4、汤汁:食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适量备用,将锅热油放少许花椒粒,趁热油浇至备用得汤汁上即可。