酸菜炒金针菇 制作酸菜炒金针菇的方法
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1、食材:金针菇600g,酸菜150g,红椒150g,油适量,盐适量,鸡精适量。
2、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。
3、红椒洗净切成小圈圈备用。
4、热油锅,爆香大蒜。
5、下酸菜煸炒一会。
6、把金针菇放进去一起煸炒一会,加一点点盐调料。
7、最后把红椒放进去炒一下即可。
8、加点鸡精装盘即可。
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