锡纸鸡的做法 做法简单原汁原味
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1、准备材料:鸡1只,当归适量,枸杞适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,料酒适量。
2、用蚝油,酱油,盐,料酒调成酱料涂抹在鸡的身上,剩下的酱料和当归枸杞倒进鸡肚子里面。
3、用锡纸把鸡包起来腌制1小时左右。
4、将鸡腌好后放进蒸笼大火蒸一小时左右关火再焖10分钟。
5、将鸡取出撕开锡纸就可以原只食用。
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