香辣蟹的做法和步骤窍门 怎么做香辣蟹
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1、食材:蟹400g、香辣蟹调料100g、油、水、青笋、西芹、葱花等配菜。
2、将蟹约400g过油,蟹炸至金黄,捞出备好。
3、在炒锅中加适量油,将青笋或西芹(可根据各自喜好调整)等约100g,翻炒至八成熟后倒入其中1袋100g香辣蟹调料。
4、将准备好的蟹倒入锅中,加入20ml水,翻炒至水干,出锅即成一份可口的香辣蟹。
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