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有關甜點的知識大全

學習如何做甜點 做千層蛋糕有什麼做的步驟
  • 學習如何做甜點 做千層蛋糕有什麼做的步驟

  • 1、製作蛋糕麪糊:牛奶650g、低筋麪粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g。2、麪糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。3、鍋底刷油,攤入麪糊,攤成薄薄的麪皮。4、細砂糖80g、鮮奶油600ml、香草精幾滴,拌勻鋪在抹茶麪皮上,一層一層疊加起來。5、最後,千層蛋糕就完成。...
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怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做
  • 怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做

  • 1、用料:牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個;2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半,盛入碗中備用。3、把吉利丁粉倒入碗內,從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中,攪拌均勻。4、鍋裏倒進500克牛奶,放入3大匙白...
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網曝蔡健雅直播做甜點吸粉無數 四年後再回芒果台獻唱跨年夜
  • 網曝蔡健雅直播做甜點吸粉無數 四年後再回芒果台獻唱跨年夜

  • 據部分網友爆料,最近歌后蔡健雅在網上做了一個直播,教大家怎麼製作美麗可口的甜點,瞬間就吸引了不少網友前來圍觀,並且獲得了大量粉絲的稱讚和支持。在娛樂圈,一直隱藏着很多高手,而這些高手通常都是有很多強大技能的人,比如蔡健雅,她不僅歌聲動人,就連一雙巧手都是人人羨慕之處。...
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簡單又好吃的甜點
  • 簡單又好吃的甜點

  • 標題:香蕉巧克力杯子蛋糕功效:香蕉巧克力杯子蛋糕是一道簡單又好吃的甜點,富含維生素和礦物質,能夠提供能量,促進血液循環,增強免疫力。材料:-2個熟透的香蕉-100克巧克力碎片-2個雞蛋-80克麪粉-60克白糖-60克黃油-1茶匙發酵粉-適量的巧克力醬或果醬(可選)做法步驟:1.將香蕉剝皮...
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製作小甜點 自制小甜點的做法
  • 製作小甜點 自制小甜點的做法

  • 1、準備食材,將麪粉兑水,放置一會兒,醒面,加入黃油和奶酪。2、將捏成花捲模樣的麪粉壓扁,放入平底鍋中小火慢慢煎。3、麪粉裏面要事先拌好調料,調料的口味可以根據個人的喜好來選擇。兩面煎至微黃即可出鍋。4、將多餘的麪粉裏面加入糖和酵母粉,發酵之後,放入模具中,均勻地放幾顆藍...
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用胡蘿蔔怎麼做甜點 胡蘿蔔糯米丸的做法介紹
  • 用胡蘿蔔怎麼做甜點 胡蘿蔔糯米丸的做法介紹

  • 1、首先準備1根胡蘿蔔,清洗乾淨後切成薄片,切好後裝入盤中,放進鍋裏蒸熟,胡蘿蔔比較難蒸軟,大約需要25分鐘左右,蒸到用筷子能插透就可以了。2、胡蘿蔔蒸熟後在裏面加入40克白糖,然後用擀麪杖搗碎。3、接着再加入250克糯米粉,150克普通麪粉,一起攪成面絮狀,然後揉成團,揉到不粘手就可...
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粘土下午茶小甜點教程 製作簡單快來試試
  • 粘土下午茶小甜點教程 製作簡單快來試試

  • 1、先準備三種顏色的藍色粘土。2、把它們壓扁。3、然後切成同樣大小的方塊。4、底下最深,上面最淺,這樣疊放起來。5、然後將超輕粘土製作的巧克力棒用液體粘土粘到上面。6、再來加一點裝飾也可以。7、這樣一個漂亮的粘土甜點就製作好了。方法/步驟1先準備三種顏色的藍色粘...
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藍莓瑪芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精緻小甜點
  • 藍莓瑪芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精緻小甜點

  • 1、準備所有材料:藍莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黃油50克,糖50克,雞蛋2個,泡打粉6克,鹽3克。2、麪粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入藍莓。3、雞蛋,奶油,攪拌均勻。4、將兩者混合,攪拌均勻即可,不要過度攪拌!5、放入抹油的杯子,或者加上紙杯蛋糕紙託。6、入烤箱,190度烤15-20分鐘即可!7...
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簡單的甜點用烤箱製作方法 烤箱如何製作甜點
  • 簡單的甜點用烤箱製作方法 烤箱如何製作甜點

  • 1、材料:豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米澱粉50克,砂糖35克。2、將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。3、將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。4、加入煮熟瀝乾水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分佈均勻。...
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布蕾是什麼 布蕾是甜點嗎
  • 布蕾是什麼 布蕾是甜點嗎

  • 1、布蕾是一種法式甜點,它是以法式的蛋奶油放在一個小碗中加熱至表面焦脆而成。因為布蕾只用蛋黃做,不用蛋清,而蛋黃中存在卵磷脂,所以布蕾在口感上會滑嫩很多。2、布蕾這種甜點始見於1691年法國貴族大廚師FranoisMassialot的著作《烹飪——從王室到貴族》中,他把這種甜點稱為...
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甜點的做法大全 甜點做法小竅門
  • 甜點的做法大全 甜點做法小竅門

  • 1、慕斯(Mousse)的製作方法2、木糠杯的製作方法3、櫻花布丁的製作方法4、提拉米蘇的製作方法方法/步驟1慕斯(Mousse)的製作方法慕斯(Mousse)是純用冰箱就能做的冷凍品,非常簡單,而且慕斯類可以做成各種形狀、口味非常美。慕斯可以説是冷凍品中的上品。這些都是慕斯,各種造型,不能小...
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又簡單還好吃的甜點做法
  • 又簡單還好吃的甜點做法

  • 標題:紅豆糯米糰子甜點功效:這款紅豆糯米糰子甜點可以給人帶來豐富的能量和滿足的口感。它由糯米糰皮和香甜的紅豆餡料組成,不僅口感獨特,而且富含蛋白質和纖維素,可幫助提高消化系統功能。材料:-250克糯米粉-200克紅豆-100克糖-適量的油-適量的水做法步驟:1.將紅豆洗淨後放...
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用沙糖桔簡單可以做的小甜點 怎麼用砂糖桔做簡單的小甜點
  • 用沙糖桔簡單可以做的小甜點 怎麼用砂糖桔做簡單的小甜點

  • 1、冰糖砂糖桔是製作簡單又好吃的小甜點。2、準備好糖和水,砂糖桔去皮待用。將糖和水混合成糖水,糖與水的比例保持在2:1。3、把糖水導入不鏽鋼鍋中大火熬製10分鐘,之後轉成小火,等糖水濃稠沸騰並且表面完全起泡泡後關火。4、關火後立刻把砂糖桔整顆放入糖水中裹上糖漿,可以用...
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雞蛋布丁的做法介紹 美味甜點輕鬆做
  • 雞蛋布丁的做法介紹 美味甜點輕鬆做

  • 1、先高火5分鐘,將水煮沸,加入白糖充分攪拌成糖水。2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色,熬成焦糖。4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。6、烤盤內加約1/3的温水,然後放進微波爐烤箱,用中火烤15分鐘即可。...
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怎麼做草莓甜點 做草莓甜點的方法
  • 怎麼做草莓甜點 做草莓甜點的方法

  • 1、煮熟的西米用冷水沖涼,瀝乾放入適量白糖,平鋪容器底部。2、草莓切片平鋪在西米上面。鍋裏倒入200ml椰漿和25g白糖小火煮至糖溶化。3、放入用冷水浸泡至軟並擠幹水分的吉利丁片10g左右攪拌至溶化(一定要冷水浸泡呀,吉利丁片遇熱即溶)倒入鋪有西米的容器中。4、放入冰箱冷...
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怎麼用白涼粉做果凍 非常好的一個甜點
  • 怎麼用白涼粉做果凍 非常好的一個甜點

  • 1、倒出17克白涼粉、400克椰漿。2、倒入一點椰汁來融化白涼粉。3、剩下的倒入奶鍋加入白糖煮開。4、鍋裏椰汁煮開就可以倒入融化的白涼粉。5、煮開就可以倒入模具,自然涼卻就可以,也可以冷卻就放入冰箱,口感更加好。...
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甜點怎麼做更加美味 甜點的做法是什麼
  • 甜點怎麼做更加美味 甜點的做法是什麼

  • 1、材料:馬鈴薯(黃皮膚)200克,生雞蛋75克,牛乳50克,全麥麪粉10克,鹽2克,白糖10克,味精2克。2、將生雞蛋去殼,入碗打撒;3、添加牛乳、鹽、糖、味精,拌成蛋奶乳。4、將馬鈴薯煮熟削皮,搗碎搗爛;5、紫薯泥添加小麥麪粉、蛋奶乳揉成粉團;6、將粉團生產加工成直徑為1公分的小球體,用力輕...
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聖誕節吃什麼甜點最美味 聖誕節甜點有什麼
  • 聖誕節吃什麼甜點最美味 聖誕節甜點有什麼

  • 1、薑餅屋(Pfefferkuchenhaus)德國《格林童話》中,《漢塞爾與格萊特》裏有這樣描寫“小鳥停到小屋的房頂上,他倆這時才發現小屋居然是用香噴噴的麪包做的,房頂上是厚厚的蛋糕,窗户卻是明亮的糖塊。”這就是薑餅屋的原型。薑餅經常被做成薑餅屋,加上各種軟糖、糖豆、奶油裝飾,簡直...
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司康甜點怎麼做 司康甜點做法
  • 司康甜點怎麼做 司康甜點做法

  • 1、材料:低筋麪粉250g,淡奶油200g,白糖20g,奶粉10g,食鹽2g,酵母2g,泡打粉2g,紅豆沙餡100g,杏仁片20g。2、低筋麪粉、淡奶油、白糖、奶粉、食鹽、酵母和泡打粉混合,攪拌均勻。3、揉成光滑的面片。4、分成2份,壓扁。5、撒上面粉,擀成面片。6、抹上紅豆沙餡,蓋上另一塊麪片。7、抹上淡奶...
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黑芝麻的做法 可做成芝麻糊這道甜點
  • 黑芝麻的做法 可做成芝麻糊這道甜點

  • 1、準備原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到篩子裏淘洗一下,最好是用那種網眼很細的篩子,沒有的話就用紗布兜裹着淘洗3、瀝乾水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒4、水分炒幹後炒至黑芝麻發亮變鼓,聽到吱吱的炸開聲即可5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖...
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冰淇淋甜點怎麼做 冰淇淋甜點的製作方法教程
  • 冰淇淋甜點怎麼做 冰淇淋甜點的製作方法教程

  • 1、首先把雞蛋達到小盆裏,用打蛋器最好,很省時間,打到顏色稍微變淺就可以了。2、在打的過程中,慢慢加入牛奶、白糖,並不斷攪拌。3、用小火慢慢加熱,在加熱過程中不要離開,一邊加熱,一邊攪拌,要煮到開鍋。4、再一次的加熱,這次比較粘稠,小火慢慢的加熱,不要糊鍋。加熱後放...
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好吃的甜點簡單做法 家常甜點的做法
  • 好吃的甜點簡單做法 家常甜點的做法

  • 1、奶香芒果凍。2、食材:芒果(去皮切丁),1個(大概240克),純牛奶250克,動物性奶油50克,煉奶30克,吉利丁片15克(3片)。3、芒果切丁,儘量切平整一點。4、吉利丁片剪小片,夏天一定要泡冰水,放入冰箱冷藏把它泡軟,大概五分鐘。5、泡吉利丁的同時,把牛奶和淡奶油、煉奶倒入奶鍋混合均勻,開小火慢...
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白巧克力慕斯的做法 快來吃個小甜點
  • 白巧克力慕斯的做法 快來吃個小甜點

  • 1、白巧克力掰小塊,微波爐最小火,轉一分鐘融化後取出來攪拌至柔滑無顆粒;吉利丁片用冰水泡5分鐘。2、取一半量也就是200ml的淡奶油放小火加入一包香草糖煮至微沸,將香草糖攪至完全融化。3、取出泡軟的吉利丁片,用手擠出多餘的水分,放入2中,迅速攪拌至融化後,放涼。4、剩下的另外...
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怎麼做個甜點簡單又好吃
  • 怎麼做個甜點簡單又好吃

  • 功效:提供能量和愉悦心情。材料:-150克餅乾碎-100克黃油-300克奶油奶酪-200克酸奶-150克砂糖-2個雞蛋-1茶匙香草精做法步驟:1.將餅乾放入食物袋中,用擀麪杖碾碎成細碎的顆粒狀。2.將黃油融化,並倒入餅乾碎中,攪拌均勻。3.將餅乾碎和黃油的混合物鋪在一個蛋糕底盤上,用勺子將其壓...
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好吃小甜點怎麼做 焦糖小布丁做法
  • 好吃小甜點怎麼做 焦糖小布丁做法

  • 1、50克白砂糖倒入小鍋中加入10克清水,小火慢熬,剛開始不用着急,顏色會慢慢變深的,之後倒入15克熱水,等待幾秒後迅速倒入提前準備好的杯子中。2、家裏沒有專門做布丁的杯子,紙杯也是可以的,杯底繞一圈就行,手速一定要快不然後面倒的會凝固了,全部倒入杯子後等待凝固隨意翻動都不會...
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