- 1、如果生蠔是沒有殼的時候放入鍋中只需要蒸3分鐘即可;如果是帶殼的生蠔要蒸7-8分鐘才會熟;如果是沒有半殼的生蠔要4-5分鐘才會熟。2、因為生蠔是比較容易熟的一種食材,因此烹飪時間不宜過久,否則生蠔肉質會變老變硬,營養價值也會降低。蒸熟的生蠔肉質會變成淡淡的白色,還帶...
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- 1、聞味道,聞一聞果蒂周圍有沒有香味,如果有濃烈的果香,則説明青芒熟了;沒有味道的青芒,可以放2-3天。2、捏芒果,輕輕捏一下芒果表面,熟芒果捏起來比較軟。3、看果蒂,熟青芒果蒂周圍的肉和果皮是鼓起的狀態,而且比較圓;而沒成熟的青芒果,果蒂一端會比較平坦。...
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- 1、木耳在開水中煮2-3分鐘左右就熟了。2、木耳吃起來脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是將木耳放在水中煮2-3分鐘,待木耳煮熟就可以了,如果説煮木耳的時間太短的話,可能還會使木耳表面攜帶細菌,還有可能會使人出現消化不良的情況,影響身體健康。3、木耳若是熬湯食用的話,...
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- 牛肉燉蘿蔔的熟度通常取決於牛肉和蘿蔔的軟爛程度。要確認牛肉和蘿蔔是否燉熟了,可以使用以下幾種方法:1.刀尖試驗:用刀尖輕輕戳牛肉和蘿蔔,如果很容易穿透並且沒有明顯的阻力,説明它們已經燉熟了。2.牛肉爛軟:當牛肉變得柔軟易咬時,通常意味着它已經燉熟了。可以用叉子或筷子輕...
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- 1、青木瓜表皮呈青色,瓤為乳白色,而熟了的木瓜表皮為橙黃色,表皮伴有少許色斑,瓤為橙紅色,籽為黑色。熟了的木瓜表皮顏色呈橙黃色,且輕按表皮較為柔軟,這樣的木瓜就是熟了的木瓜。2、成熟的木瓜果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、...
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- 1、可以用牙籤扎棗糕,沒帶出粘粘的東西就是烤好了。2、在桌面上震掉氣泡,入預熱好的烤箱上下火160度中層烤45分鐘,烤箱自己磨合,像戚風蛋糕一樣,膨脹上升然後回落,五分鐘後完成,要學會看狀態,可以用牙籤扎棗糕,沒帶出粘粘的東西就是烤好了。3、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產...
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- 1、變成白色,一咬就很容易嚼爛的那種就是熟了。2、煮之前把薏米用清水淘洗乾淨,然後用清水泡上兩三個小時,等吸足了水分之後再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室裏浸泡薏米,煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮,這樣能避免薏米的營養流失。3、無水冷凍法煮薏米爛得快:...
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- 1、螺狀元螺螄粉煮大約10分鐘。2、若袋裝螺螄粉的話,最好煮兩遍,第一遍先煮粉,將螺螄粉放入開水中煮大概8~10分鐘左右,當粉絲可以用筷子夾斷的時候,把粉撈出來過涼水,然後再將水燒開,放入粉和所有的配料,若時間允許的話,最好的煮粉方式是煮之前先將粉泡1個小時,然後再煮三至四分鐘...
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- 1、成熟的果香濃郁,清甜滑潤,略帶清香特有的微微甜味。摸起來手感稍軟。2、油份不那麼膩,口感屬於清淡爽口型;果肉片較厚大和光滑。3、有的人不喜歡酸的,喜歡吃純甜的,有的人又很喜歡這種口味。4、不僅如此,凱特芒外層果肉是甜的,接近核的地方略帶酸味,口感和其他芒果很不一樣。...
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- 1、當牛油果沒有了鮮綠的顏色,開始逐步變黑,手輕捏有微軟的感覺,便熟了,可以開始食用了。2、眼看很難判斷,大多靠捏果實來判斷成熟度。捏起來很硬,捏不動,説明還未成熟。如果捏起來非常軟,説明果肉已經爛了,也許裏面都發黑了,不可以食用了。如果軟硬適中,稍微可以感覺捏得動,那是最適...
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- 1、沒熟的果子口感會比較澀,判斷果子熟沒熟,可以用手捏一捏,感覺到它已經變軟,就是已經熟了,可以直接去掉果皮食用,口感也會比較的甜,還能補充鈣元素。2、如果感覺沒軟,還是比較硬的,就不能吃,需進行催熟。可以放在米缸裏面,也可以和蘋果放在一起外面套上塑料袋包裹好,裏面可以適當灑...
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- 1、生花生煮20分鐘能熟。2、花生的除了可以直接水煮,還可以搭配蓮藕等食材熬湯,亦可搭配糖做成花生糖。水煮的花生吃不完的話,切記用保鮮盒密封好放冰箱冷藏,另外,煮花生的水可以和花生一起冷藏保存,這樣保存花生不容易變幹,可以保持口感。...
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- 1、煮蝦大約5分鐘就可以煮熟。2、但是時間可以根據個頭的大小有所區別,只要蝦體變紅就意味着蝦熟了。蝦肉中的營養成分比較高,肉質非常細嫩,易消化和吸收,特別適合老人和小朋友食用,同時對於治療很多疾病也有着輔助的功效。另外,營養不良,氣血不足,體質虛弱的人羣也非常...
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- 1、首先看鳳梨表皮顏色,如果青綠色就還沒有熟,如果黃色就代表熟了。聞鳳梨散發出來的味道,如果味道香味濃郁的就熟透了。2、未成熟的鳳梨可以與水果一起成熟。準備成熟的香蕉和蘋果,和鳳梨放在塑料袋裏,等2-3天。這些成熟的水果可以釋放乙烯幫助鳳梨成熟。當氣體被鳳梨吸收...
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- 1、仔細觀察會發現熟透了的青木瓜它們的表面一般會有一些小斑點,這些斑點是它們成熟的標誌,但需注意,不要選擇斑點太多的,因為斑點太多的説明基本已經熟透,並且還可能已經腐爛。2、一般來説成熟了的青木瓜會散發出一股濃郁的木瓜香味,用鼻子可以很輕易的聞出來,而沒有成熟的青木...
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- 1、餃子分為內餡和外皮,都是比較容易煮熟的,熱水煮餃子的話,最快5分鐘就可以煮熟食用,如果是冷水下鍋,煮的時間會久一些,炊具原因也會影響餃子煮熟的時間,餃子浮起來就是煮熟了,可以憑這個判斷餃子是否煮熟,浮起來後就可以撈出食用了。2、水煮餃子竅門:不停的攪拌煮餃子的時候一定...
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- 1、餃子要完全地浮在水面上就算熟了。2、鍋中水開後將餃子依次放下鍋。3、用勺子攪一下鍋底,以免餃子粘鍋。4、蓋上鍋蓋煮一會。5、水開後揭蓋加入小半碗水。6、繼續煮至鍋中的水再次沸騰,此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。...
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- 1、果皮薄而且出現褶皺,顏色上一般為淺綠色,與未熟的顏色有差別,需要仔細辨認。2、看樹枝。一般枝條輕易折斷的多為甘甜的成熟芭樂,而採摘時不容易折斷的則是酸芭樂,可能還帶着苦澀味道。3、芭樂一般是軟了吃,硬芭樂的口感澀而且酸,也可以吃,不過與一些水果等食物搭配食用或是榨...
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- 1、蘋果用鹽水泡5分鐘,除去表面的的農藥殘留物。或者不喜歡有皮的直接削皮。2、洗乾淨後開始切片啦,準備好一盆涼白開水,放一點鹽和兩片檸檬(預防蘋果氧化後變色)將切好的薄片放入水中浸泡,至於蘋果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比較好烤。3、浸泡完之後就放...
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- 1、煮黑豆煮的浮起來了算熟,黑豆含有豐富的粗纖維,乾的黑豆結構緊密。而且黑豆的顆粒比一般米粒、綠豆、紅豆等要大,所以會比較難煮熟,一般在蒸煮好黑豆後,用勺子或者筷子去攪拌它,發現它變軟了,表皮還有炸裂的,就説明它已經煮熟了。2、一般情況下生黑豆硬度比較大,顏色也比較深,煮...
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- 1、香螺建議水開之後再煮十分鐘左右。2、一般香螺在水開之後再煮十分鐘左右就差不多了,這時香螺基本已經開口,螺肉沒有了粘液,內部的病菌和寄生蟲也消滅了大半,煮太久的話容易使螺肉變硬,從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。3、煮的時間也可以根據螺肉的大小適當調整,不過...
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- 豆角算熟了有以下幾種方式:1.觀察顏色:豆角在煮熟後,顏色會由青綠變為鮮綠,邊緣稍微變軟,這時可以確認豆角已經熟了。2.插刀法:用刀尖插入豆角,如果刺入時輕鬆沒阻力,説明豆角已經熟透。3.品嚐咬口:取出一節豆角,蘸點鹽調味,嘗一口,如果豆角熟透,應該是嫩脆的口感,不會有生澀感。4.炒熟...
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- 1、火鍋丸子需要煮7分鐘才熟。2、把肉丸放入煮沸的湯鍋中,兩分鐘後肉丸浮起來,此時撈出肉丸,檢測內部温度。結果顯示,肉丸中心温度僅為45.4℃;重新將肉丸放入滾鍋中加熱5分鐘,撈出再測,中心温度才達到72.3℃就算熟了。...
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- 1、黑布林變軟是成熟的標誌之一,成熟黑布林果皮紫黑色,果肉鬆軟,果香濃郁,果汁甘甜,並且果肉和果核分離,這種黑布林最適合食用。2、沒熟的、硬的黑布林是不能吃的,因為氰甙屬於黑布林果仁的有毒成分,是一種含氰基的甙類,食用未熟透的黑布林後,這種氰甙類物質在口腔、食道、胃和腸中...
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- 1、豆腐皮煮多久幾分鐘能熟一般都是需要十分鐘到15分鐘左右的時間,特別是在裏面可以放上一些高湯,或者放一些雞湯,這樣做出來會更好吃。2、豆腐皮是可以直接吃的,但是豆腐皮直接吃的話,味道沒有那麼好,因為它就是一種豆製品的味道。...
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