火腿炒雞蛋怎麼做好吃 火腿炒雞蛋的烹飪方法
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1、材料:雞蛋6只,火腿6塊,洋葱2個,青葱1條,奶或水1湯匙,油適量。
2、蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙鹽。洋葱去皮切丁,葱去皮切花。
3、快火下3-4湯匙油,炒香洋葱;洋葱軟身就加火腿略炒。轉中快火,倒入蛋漿,當一面成形,加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以裝盤。
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1、材料:雞蛋6只,火腿6塊,洋葱2個,青葱1條,奶或水1湯匙,油適量。
2、蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙鹽。洋葱去皮切丁,葱去皮切花。
3、快火下3-4湯匙油,炒香洋葱;洋葱軟身就加火腿略炒。轉中快火,倒入蛋漿,當一面成形,加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以裝盤。