南瓜不能和什麼菜一起吃
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南瓜通常不能與魚一起同食,因為南瓜含有一種酶,能將魚類中的硫胺素破壞掉,使其失去維生素B1的作用。這樣一來,如果同時吃南瓜和魚類,就會造成維生素B1的大量流失,容易引發硫胺素缺乏症。因此,南瓜與魚不宜同時食用。
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南瓜
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南瓜通常不能與魚一起同食,因為南瓜含有一種酶,能將魚類中的硫胺素破壞掉,使其失去維生素B1的作用。這樣一來,如果同時吃南瓜和魚類,就會造成維生素B1的大量流失,容易引發硫胺素缺乏症。因此,南瓜與魚不宜同時食用。