筍怎樣做好吃 筍如何做好吃

1、春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。

2、春筍、五花肉切片。春筍倒入沸水中，焯水30秒，盛出備用。

3、鍋中倒入食用油，放入五花肉翻炒至變色。

4、倒入蒜片，大火爆香，倒入春筍，翻炒均勻。

5、放鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻，盛出即可。