炸粉怎麼用 炸粉如何用
- 飲食文化
- 關注:9.89K次
1、炸粉可以用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅當中。
2、炸粉是一種調料,能夠保持口感酥脆,用此品將原料包住,能充分鎖住原料的肉汁。
3、具體用法:1kg炸粉兑1.8-2.5L水均勻混合。放置10分鐘後放入麪包粉在170℃的油中炸,炸出食物具有酥脆口感,並可長時間保持。
標籤:
炸粉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/yqp9qk.html