油菜能放過夜嗎能吃嗎

油菜是一種嫩葉蔬菜，不建議放過夜再食用。因為油菜的葉子含水量較高，在過夜的過程中容易失去新鮮度，營養成分也會流失。此外，過夜的油菜容易滋生細菌，有食品安全隱患。因此，最好在購買油菜後儘快食用，避免過夜。