蘋果新鮮常温下能放多久 蘋果的保存時長

1、蘋果在常温的情況下，夏天可以保存15天左右，冬天的保存時間比夏天要長，可以保存40天左右。

2、蘋果保存的時間太長的話，會出現脱水、皺巴巴的情況，只要沒有腐爛，是不影響食用的，只不過口感不太好，還是建議儘快食用，放久了的蘋果營養價值也要低一些。

3、蘋果在冰箱儲藏比常温儲藏的保鮮時間要長一點，主要是因為：常温儲藏的環境下，蘋果的呼吸作用需要消耗自身的水分和營養成分，可能會加速腐爛的出現，增高亞硝酸含量；在冰箱裏儲存，因為是低温貯藏，蘋果的呼吸速率減慢，乙烯釋放量減少，自身營養與水分的消耗會比較慢，保鮮的時間會更長一點，一般可以保持幾個星期。