怎樣判斷豬蹄熟不熟呢 豬腳煮熟沒有怎麼看
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1、自己拿着筷子插入就可以了。 只要能插入筷子,什麼都行。 基本上是熟的,燉豬蹄需要時間。
2、燉豬一般燉一個半小時或兩個小時就可以了。 為什麼長時間燉也不會腐爛呢,可能是因為燉豬蹄時的火候把握不好。 如果想早點吃到燉豬蹄,或者想節約用電和煤氣,一開始可以大火燉,或者大火燉30分鐘,然後放入慢燉1~2小時即可。
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