北方醃黃瓜的方法 兩步即可完成
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1、將小黃瓜洗淨,切薄片,加入鹽抓拌,醃1小時至出水,然後取出小黃瓜擠幹水分備用。
2、將所有調味料混勻,加熱至砂糖融化後放涼,加入小黃瓜拌勻,冷藏約2小時後即可食用。
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1、將小黃瓜洗淨,切薄片,加入鹽抓拌,醃1小時至出水,然後取出小黃瓜擠幹水分備用。
2、將所有調味料混勻,加熱至砂糖融化後放涼,加入小黃瓜拌勻,冷藏約2小時後即可食用。