豬血腸要煮多久才熟 豬血腸需要煮多久才熟的呢

1、血腸是需要煮15——20分鐘左右就能夠熟的。

2、食材：新鮮豬血，鹽20克，雞精20克，十三香15克，大油50克，豆油50克，適量的葱花，雞蛋。

3、新鮮豬血用筷子不停的攪動至豬血變涼為止。

4、豬明腸加鹽 澱粉反覆揉搓，清洗乾淨，切成30-40釐米長的段，一端用綁線繫緊。

5、適量的葱花，雞蛋。大骨湯，加入鹽20克，雞精20克，十三香15克，大油50克，豆油50克，攪拌均勻後倒入豬血中，再次充分攪勻。

6、開始灌腸取一個漏斗，把明腸的一端套到漏斗上，然後用手勺舀豬血把腸子灌滿，排除空氣後用綁線繫緊。涼水下鍋煮15分鐘左右，切成七八毫米厚的片就可以吃了。