簡單快速泡發腐竹方法 如何快速泡發腐竹
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1、先把腐竹掰成大概5到6釐米的長度。
2、倒入適量的温水,稍微多倒些温水。
3、加入一勺鹽,鹽可以促使腐竹快速吸水。
4、準備一個盤子,把盤子倒扣在腐竹上,這樣做的目的是讓水的温度不至於很快降低,還可以把腐竹按壓在水中,讓腐竹四面都可以吸到水分。
5、只用短短十五分鐘,腐竹就泡發好了。
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