生薑片和牛奶一起煮好嗎

生薑片和牛奶可以一起煮，但請注意一些細節和使用的目的：

1. 牛奶煮沸時會產生一層薄膜，有些人不喜歡這種感覺。如果你不喜歡，可以先將生薑片加入水中煮沸，然後加入牛奶，這樣可以避免薄膜形成。

2. 牛奶和生薑的煮沸温度不同，牛奶温度較低（60-80攝氏度），而生薑煮沸温度較高了（100攝氏度）。因此，需要根據具體的菜譜或目的調整煮沸時間和温度，以確保二者達到最佳效果。

3. 生薑可以為牛奶增添一種特殊的香味，也可提供保存牛奶的一種方式。如果你喜歡生薑的味道並想享受它的保健功效，那麼可以嘗試用牛奶煮生薑。

請注意，有些人對牛奶過敏或不耐受，如果你有牛奶相關的健康問題，請諮詢醫生或營養師的意見。