紅豆能過夜喝嗎

紅豆是一種幹豆類，需要經過一定時間的浸泡和煮熟才能食用。如果紅豆已經浸泡和煮熟了，可以過夜喝。但要注意保存方式，最好將紅豆放置在冰箱中，避免細菌滋生。另外，過夜後的紅豆可能會變得較軟，口感會有所改變。如果紅豆沒有經過煮熟，最好不要過夜喝，以免引起消化不良或食物中毒。最好在煮熟後的24小時內食用。