酸奶西瓜飲料的做法 夏日清涼飲料
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1、清潔酸奶機內膽,晾乾。陶瓷內膽耐酸性好,導熱均勻,適合酸奶的發酵。
2、倒入牛奶,建議用滅菌較好的無菌磚型純牛奶製作手工酸奶。
3、倒入酸奶發酵劑,一次做500ml酸奶,用一半菌粉,將剩下的密封好。用玻璃棒或筷子充分攪勻,上蓋通電,發8至12小時酸奶製成。
4、西瓜用勺挖出去籽。
5、將去籽後的西瓜塊放入打汁杯中。
6、放入一勺蜂蜜。
7、打汁前倒入少量酸奶。
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