橘子怎麼去除苦味才能吃

橘子的苦味主要來自於果皮和內含物的黃酮類物質，以下是幾種去除橘子苦味的方法：

1. 剝去果皮：剝去橘子的外層果皮，果肉部分往往不會有太多苦味。

2. 泡水法：將橘子切片或切塊後放入清水中浸泡一段時間，有助於將苦味物質溶解出來。可以在泡水過程中多次更換水。

3. 剝去白色皮膜：將橘子切片後，用刀輕輕剝去果肉上的白色皮膜，這個部分較為苦澀。

4. 加糖或蜂蜜：在食用橘子時，可以嘗試加入一些糖或蜂蜜，甜味可以中和苦味。

這些方法可以幫助去除橘子的苦味，使其更加可口。不同的個體對苦味的感受度可能有所不同，因此可以根據個人口味適量調整使用的方法和食用方式。