包粽子可以用什麼葉子 粽子皮是什麼葉子

1、箬竹葉，箬竹葉是最常見的包粽子的葉子。箬竹高僅一米左右，杆很細，適合做毛筆桿和竹筷。但葉子很寬大，除了包粽子，還可以做船篷與斗笠。

2、葦葉，蘆葦葉包的粽子更清香。

3、月桃葉，廣東地區常用的粽葉。月桃是一種姜科植物，所以葉子的味道更濃郁，和葷葷油油的廣東粽子相得益彰。

4、櫓罟葉，廣東雷州半島的粽子叫“餃侖”，用的是櫓罟葉。出自露兜樹，台灣人稱“林投”，是一種海邊常見的防風灌木，有支柱根。因為果子像菠蘿，所以又叫假菠蘿。