清洗新鮮黑木耳的正確方法 如何清洗黑木耳

1、清洗新鮮木耳可以先用冷水泡發2小時左右，等木耳泡開後先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，再放到水中加入少量的澱粉抓洗；

2、之後再改用清水沖洗木耳，先在水中加入少量醋，然後輕輕地搓洗即可，或者可以把幹木耳放在淘米水中搓洗。