酸奶是用什麼做的 酸奶是用什麼材料做的

1、酸奶是以牛奶或羊奶為原料,市面上最常見的酸奶是牛奶經過巴氏殺菌後再添加有益菌,經發酵後冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固性、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為主。

2、酸奶不僅保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更適合於人類的營養品。