幹小竹筍怎麼做好吃 幹竹筍怎麼做好吃又簡單
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1、準備食材:幹竹筍、葱、姜、大蒜、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽。
2、幹竹筍泡發後,和葱、姜、蒜切成絲待用。
3、熱鍋燒油,放入葱、姜、蒜、炒香。
4、放入肉絲翻炒,炒至肉絲變白,加入白糖、料酒翻炒。
5、放入筍絲,炒至筍乾水分略干時,加入鹽、生抽、老抽繼翻炒均勻即可。
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1、準備食材:幹竹筍、葱、姜、大蒜、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽。
2、幹竹筍泡發後,和葱、姜、蒜切成絲待用。
3、熱鍋燒油,放入葱、姜、蒜、炒香。
4、放入肉絲翻炒,炒至肉絲變白,加入白糖、料酒翻炒。
5、放入筍絲,炒至筍乾水分略干時,加入鹽、生抽、老抽繼翻炒均勻即可。