烏龜肉和什麼不能一起煮 飲食文化 關注:7.91K次 烏龜肉不能與牛奶一起煮。這是因為牛奶中含有一種叫做凝乳酶的酶,會與烏龜肉中的蛋白質結合並使其變得硬化,影響口感。因此,烹飪烏龜肉時最好不要加入牛奶。 標籤: 烏龜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/kype3z.html