怎樣煲蓮藕湯 如何煲藕湯
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1、處理食材:將一節蓮藕切成一釐米寬的厚片,放入水盆中避免氧化變黑,再將紅棗和枸杞放入小碗中浸泡。
2、煮制輔料:砂鍋中加入適量清水,放入泡好的紅棗和枸杞子,倒入紅糖和冰糖,蓋上蓋子,開大火燒開。
3、加入蓮藕:燒開後,加入切好的蓮藕,切好的生薑薄片,換中火燉煮二十五分鐘,燉好後盛入湯盆中即可食用。
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蓮藕
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