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如何分辨哪種茶葉好 怎麼分辨哪種茶葉好

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1、看條索度:條索度指的是茶葉的是外形呈條狀,像搓緊的繩索一樣緊結。圓形茶主要看看鬆緊程度、勻正程度、空實程度;長條形茶主要看彎曲程度、壯實程度、鬆緊程度。綜合來講,條索越緊、越壯、越實、圓(扁形茶除外)而挺直是最好的。

2、看茶葉的嫩度:主要看芽頭多少、葉質老嫩、茸毛多少和條索的光潤度,還要看峯苗的數量。不同的茶葉嫩度標準也不一樣,像好的紅茶一般以芽頭多、峯苗多、葉質嫩;炒青的綠茶一般以峯苗多、葉質嫩、重實為佳;烘青一般以茸毛多、葉質嫩為好。

標籤: 分辨 茶葉
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