鹿腳需要燉多久

燉鹿腳的時間取決於鹿腳的大小和燉的方法。一般來説，較大的鹿腳需要燉約2-3個小時，直到肉變得柔嫩易剝離骨頭。可以根據個人口感和喜好酌情延長或縮短燉的時間。最好使用慢燉鍋或壓力鍋來燉制鹿腳，以確保肉質更加香濃。