桂花如何採摘保存新鮮 桂花怎麼保存

1、桂花的花朵較脆弱，尤其是成熟的，一碰就會掉落，如果不用打的方式，在採摘的時候最好是連同枝幹一起折下來，以免造成浪費。中期是桂花開放得最旺盛的階段，這個時候採摘的桂花質量是最好的。

2、採摘下來的桂花可以放在簸箕等透氣性較好的工具裏自然風乾。