紅繞茄子怎麼做 紅繞茄子的做法
- 飲食文化
- 關注:2.09W次
1、大蒜洗淨剁成蓉。
2、碗內放白糖。
3、倒入適量生抽。
4、放入蒜蓉。
5、再加入適量清水成碗汁。
6、茄子洗淨備用。
7、茄子去皮切滾刀塊,調少量鹽煞一下水。
8、香菜切段備用。
9、鍋內入油,將茄子煎至兩面金黃。
10、將碗汁中加入少量澱粉,拌勻。
11、倒入茄子中,快速翻炒一下。
12、出鍋前灑入蒜蓉和香菜,裝盤就好。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/dzd9gq.html