用烤箱怎樣做烤雞好吃 用烤箱如何做烤雞好吃

1、食材：三黃雞1只、生抽50克、生薑1塊、大蒜5個、老抽10克、蜂蜜30克、小洋葱半個、蠔油20克。

2、將三黃雞處理乾淨，去掉雞腳和雞屁股，用牙籤在雞上戳出小眼，方便入味。

3、將備好的葱切段、姜和洋葱切絲、蒜切片，放入老抽、生抽、蠔油、蜂蜜在盆子混合均勻，再把三黃雞放入揉搓按摩，醃製四個小時左右。

4、將烤箱180度預熱10分鐘，把醃製好的雞放入烤箱，烤10分鐘後，取出翻面再烤20分鐘。

5、再取出刷上一層調味汁，刷上一層蜂蜜，再烤10分鐘即可。