如何煮羊排煲湯才好吃 羊排煲湯的做法
- 飲食文化
- 關注:4.98K次
1、原料:羊排500克、蘿蔔1根。調料:姜、葱、花椒、大料、香菜、鹽、雞精。
2、蘿蔔洗淨切滾刀塊,羊排斷成段後泡清水中十分鐘去除血水備用。
3、鍋內放水,燒開後放入幾顆花椒大料,然後放入羊排飛水,撈出後用開水再稍微衝一下 砂鍋內放入清水燒開後放入準備好的羊排,薑片葱段,大火煮開轉小火煮二十到三十分鐘 放入蘿蔔,煮至蘿蔔由翠白變成半透明狀,調入鹽、雞精,喝的時候撒上少許香菜末,滋味兒更足。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/73rww3.html