醃製豬肝要蒸多久才能吃

醃製豬肝的時間可以根據個人口味和醃製方法的不同而有所變化。一般來説，建議將醃製豬肝放置在冰箱中醃製24-48小時。醃製完成後，可以將豬肝蒸煮至熟熟透，時間取決於豬肝的大小和厚度，一般需要蒸煮10-15分鐘。確保豬肝煮熟，但不要煮得過久，否則會導致豬肝變得乾燥和硬口感。