秀美範怎麼炸山藥 炸山藥的方法
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1、原料：山藥、雞粉、蠔油、鹽、生抽、味精、澱粉。
2、小碗中放入生抽、加雞粉、放味精、山藥去皮、切段。
3、山藥入開水焯過、撈出。
4、山藥撒入澱粉裹勻。
5、山藥入六成熱油鍋炸制。
6、山藥成熟變淺黃色撈出。
7、鍋留底油放山藥烹味汁翻炒均勻，出鍋。
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山藥
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1、原料：山藥、雞粉、蠔油、鹽、生抽、味精、澱粉。
2、小碗中放入生抽、加雞粉、放味精、山藥去皮、切段。
3、山藥入開水焯過、撈出。
4、山藥撒入澱粉裹勻。
5、山藥入六成熱油鍋炸制。
6、山藥成熟變淺黃色撈出。
7、鍋留底油放山藥烹味汁翻炒均勻，出鍋。
