牛油果焗蛋微波爐做法
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材料:牛油果1個、雞蛋2個、奶油適量、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶適量、麪包片若干
步驟:
1.將牛油果切成兩半,去掉中間的核,將果肉切碎放入碗中。
2.將雞蛋打入碗中,加入牛奶、適量的鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
3.將攪拌好的雞蛋液倒入牛油果的果肉中,用勺子平均分配。
4.在牛油果最上面放上一些奶油,保持表面濕潤。
5.將用牛油果裝滿雞蛋液的碗放入微波爐中,加上蓋子,微波5分鐘。
6.將麪包片放入微波爐中,微波1分鐘,烤至金黃色。
7.將牛油果焗蛋取出,搭配烤好的麪包片即可享用。
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