春芽與什麼不能一起吃

春芽不能與魚類或海鮮一起食用。這是因為春芽中含有一種叫做亞硝酸鹽的物質，而魚類和海鮮中含有一些亞硝酸鹽還沒有完全轉化為無害物質的氮化物，兩者結合在一起食用會產生亞硝胺類物質，對人體健康有一定的危害。因此，為了保證食物的安全，這兩者應該分開烹飪和食用。