芥藍煮多久會熟 芥藍怎麼煮
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1、芥蘭煮2分鐘左右就能成熟。
2、將芥蘭摘去壞葉雜質,用水沖洗乾淨,切下根莖。
3、根莖上面的老皮用刀削掉(也可以用打皮器)。
4、鍋中放清水燒開,加適量的鹽和少許的油,先放入根莖焯1分鐘左右,再放入芥蘭葉焯水30秒後撈出。
5、控幹水分後,整齊的碼放在盤中,澆汁、蘸食均可。
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會熟
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