爆炒牛肚怎麼炒才嫩 爆炒牛肚如何炒才嫩
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1、材料:牛肚,芹菜,小半個紅蘿蔔,紅米椒1個,姜蒜葱,生抽料酒蠔油,陳醋。
2、牛肚切細條狀,芹菜切段,紅蘿蔔切絲。
3、鍋內放油,加入姜葱蒜炒香,加入切好的牛肚絲炒勻。
4、加入適量生抽料酒蠔油陳醋炒勻。加入芹菜和紅蘿蔔絲迅速炒變色。
5、加入紅辣椒炒勻關火。
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1、材料:牛肚,芹菜,小半個紅蘿蔔,紅米椒1個,姜蒜葱,生抽料酒蠔油,陳醋。
2、牛肚切細條狀,芹菜切段,紅蘿蔔切絲。
3、鍋內放油,加入姜葱蒜炒香,加入切好的牛肚絲炒勻。
4、加入適量生抽料酒蠔油陳醋炒勻。加入芹菜和紅蘿蔔絲迅速炒變色。
5、加入紅辣椒炒勻關火。