新鮮黃精放沙子保存嗎 新鮮黃精的保存方法
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1、新鮮黃精不需要放沙子保存。
2、冰箱冷藏。新鮮的黃精一般不生吃,需要新鮮保存,買回來的黃精可以在乾燥通風處曬乾表面水分後,用密封袋或保鮮盒裝好放入冰箱冷藏,儲存容器中不要沾染水分,否則黃精容易腐爛。
3、乾製後保存。買回來的生黃精洗淨,切成厚片,放在太陽下曬乾,或者將洗淨的生黃精切成厚片,隔水蒸到黃精片呈滋潤黑色後晾乾,然後都要放到陰涼通風處保存。
4、泡酒法。黃精去除雜質後清洗乾淨,放入黃酒中攪拌均勻,裝入容器中封好後隔水蒸,中間需要翻動一次黃精以保證受熱均勻,直到酒被全部吸收,色澤黑潤,取出切厚片曬乾保存在密封罐中即可。
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