無花果可以冷凍嗎？ 無花果能不能冷凍呢

1、無花果可以冷凍，但不建議冷凍保存。

2、冰箱冷凍也是無花果的一種保存方法，但是在一般情況下是不建議採用的，因為冷凍保存無花果雖然保存期比較長，但是冷凍層温度太低，會破壞無花果果實的細胞壁，當它解凍後，果質就會漿化，其口感和營養價值也會大打折扣。

3、無花果曬乾保存適合無花果較多，短時間內吃不完的人羣，將無花果曬乾後不僅可以延長無花果的保存時間，而且吃起來還另有一番風味。