家庭自制零食保存方法 家庭自制零食保存方法有哪些

1、餅乾類:餅乾類的小零食相比較於麪包類的零食,其保存期要長許多,一般在7-14天,只需要密封,避光保存即可,一般不建議放在冰箱中保存,容易變軟,口感不酥脆,此外,餅乾類的零食在製作時若涉及水果,儘量選擇水果乾代替新鮮水果,...

2、奶製品類:奶製品的零食如奶昔、酸奶等一般建議一次少做一點,儘量使用新鮮的,常規的保存方法是直接放在冰箱裏,密封保存。

3、蜜餞果鋪類:在潮濕地方特別容易受到微生物的影響導致變壞腐敗,因此常規的保存方法是防止陽光直射,選擇通風乾燥的地方!