紅豆燉骨頭需要燉多久

紅豆燉骨頭需要燉的時間會根據具體的食譜和口感需求而有所不同。一般來説，燉紅豆骨頭的時間一般在1.5到2個小時之間。這個時間可以保證骨頭的味道充分融入湯中，使紅豆煮爛併入味。但是，如果你想要更加濃郁的味道和更加軟爛的紅豆，可以適當延長燉制時間。同時，使用壓力鍋可以進一步縮短燉制時間，大約需要30到45分鐘即可。最重要的是，根據個人口感喜好調整燉制時間，讓紅豆和骨頭能夠完全熟透並達到所期望的口感。