荷包蛋有營養嗎 吃荷包蛋有什麼好處

1、荷包蛋有營養。

2、荷包蛋當中的營養成分是比較豐富的，營養價值很高，100克荷包蛋當中有14.7克的蛋白質，這些蛋白質的主要成分就是卵蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，最關鍵的是它的組成和人體所需極為相似，很容易被人體吸收。

3、荷包蛋當中含有少量的脂肪，主要就是在蛋黃裏面，其他的營養成分比如説卵磷脂、核黃素、鈣、磷、鐵、維生素A、D以及B族維生素等含量也都非常豐富，對人體健康大有好處。