炒飯有營養嗎 吃炒飯對身體有好處嗎

1、炒飯有營養。

2、炒飯主要由米和油脂組成，米中含有大量的澱粉，進入人體後會轉換為糖分，為日常活動提供能量，其中含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，預防便祕，其中含有的B族維生素、賴氨酸、蘇氨酸、蛋白質等物質可以滿足機體的營養需求，有利於生長髮育。油脂含有較高的熱量，可以滿足機體的運動需求。

3、但炒飯的維生素含量較低，且營養成分較為單一，熱量較高，成人長期大量進食可能導致體重增長，出現肥胖症、高脂血症等疾病的風險較高。處於發育期的兒童長期食用炒飯，可能出現營養不良，導致生長髮育遲緩。