土豆榨汁喝好還是煮熟了吃好 土豆是榨汁喝好還是煮熟了吃好呢
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1、土豆煮熟後食用好。土豆必須熟吃,不然澱粉粒不破裂,人體無法消化。
2、土豆含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質,可使人體血液中紅血球凝集起來,人食入後,會引起噁心、嘔吐、腹瀉,嚴重時可致死。燒熟煮透後,有毒蛋白質就會失去毒性,可以放心食用。
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1、土豆煮熟後食用好。土豆必須熟吃,不然澱粉粒不破裂,人體無法消化。
2、土豆含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質,可使人體血液中紅血球凝集起來,人食入後,會引起噁心、嘔吐、腹瀉,嚴重時可致死。燒熟煮透後,有毒蛋白質就會失去毒性,可以放心食用。