雞蛋不能跟什麼一起吃 吃雞蛋的禁忌是啥
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1、豆漿含有胰蛋白酶抑制物,結合蛋清中粘性蛋白,使蛋白質分解受阻。
2、茶中含有大量鞣酸,與蛋白質結合使腸蠕動減慢,易形成便祕,還會增加有毒物質和致癌物質被吸收的可能。
3、柿子含有鞣酸與蛋白質結合,發生凝結沉澱,影響消化,出現嘔吐,腹瀉等狀況;味精,破壞雞蛋鮮味;紅糖與生雞蛋相剋,引起中毒。
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